You are using a browser that may not supported by Fb, so we've redirected you to a less complicated Variation to provide you with the most effective working experience.
ไก่แจ้เป็นไข่เจียวสไตล์ไทยยอดนิยมที่ทำจากไข่ กระเทียม และหัวหอม สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักและมักคู่กับน้ำจิ้ม เช่น ซอสพริกหวานหรือน้ำปลา ส่วนผสมเรียบง่ายแต่รสชาติซับซ้อนและอร่อย!
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาหารไทยยอดนิยม
สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ)
You are using a browser that may not supported by Facebook, so we've redirected you to an easier Edition to give you the greatest working experience.
“เซี๊ยเหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงแปลงนาม” website เป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่ของเยาวราช หมูแดงมีความนุ่ม ไม่แห้ง ส่วนหมูกรอบให้มาชิ้นพอดีคำ กรอบนอก นุ่มใน ทีเด็ดการสั่งคู่กับเกี๊ยวน้ำกุ้งฮ่องกง เกี๊ยวกุ้งแบบคำโต ๆ พร้อมกับน้ำซุปกลมกล่อม ไม่สั่งถือว่าพลาด
“หมูตุ๋น เอ็นตุ๋น น้ำแดงหม้อดิน” ร้านรถเข็นริมถนนเยาวราช อยู่ตรงข้ามกับธนาคารกสิกรไทย ร้านมีโต๊ะสำหรับนั่งกินที่ร้านได้ สิ่งที่มัดใจลูกค้าทุกคนคือทางร้านใช้วัตถุดิบที่ดีและสะอาด ทั้งหมูตุ๋น เอ็นตุ๋น ลูกชิ้น สุดฟิน เสิร์ฟพร้อมกับหม้อดินและน้ำซุปเครื่องจีนรสชาติกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อน ๆ บอกเลยว่าเด็ดมาก
ได้ทั้งครอบครัว “ท่าอิฐ” จากปากทางจนถึงสุดซอยจะพบความเปลี่ยนแปลงมากมาย
• น้ำมะนาว (อาจไม่ต้องใส่ถ้ามะม่วงเปรี้ยวมากอยู่แล้ว)
ฐานของอาหารจานนี้เริ่มต้นด้วยน้ำซุปที่ทำจากส่วนผสมของเครื่องเทศ เช่น ขมิ้น ผักชี ยี่หร่า ตะไคร้ ข่า (ขิงไทย) กระเทียมและหอมแดง จากนั้นส่วนผสมนี้จะถูกเคี่ยวเข้าด้วยกันเพื่อสร้างแกงกะหรี่ที่มีกลิ่นหอมซึ่งเป็นรากฐานของข้าวซอย เพื่อเพิ่มความลุ่มลึกให้กับรสชาติของจานนี้สามารถใส่มะขามเปียกหรือน้ำปลาได้ตามความชอบ
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
กฎหมาย ระเบียบ และประกาศกระทรวง เมนูสำหรับประชาชน
ร้านเด็ดที่แนะนำ: วาสนา ข้าวมันไก่ (รางวัลบิบกูร์มองด์)
ไก่แจ้ หรือ ไข่เจียวแบบไทย ( ไข่เจียว )